Comment devenir Maître chocolatier ?
Artisan spécialisé dans la fabrication du chocolat, le maître-chocolatier doit disposer d’un talent certain et sélectionner des produits de qualité. Dévoué et passionné, ce sont deux critères importants qui définissent cet expert dans l’art de la fabrication du...
Les secrets des bouteilles de sable illustrées de Mahajanga
Une idée-cadeau typique incontournable, les bouteilles de sables sont issues de plusieurs techniques et de spécialités artisanales particulières. Sous cette rubrique, nous allons vous dévoiler les secrets de la réussite de cet art, originaire de la cité des fleurs de...
Le bambou dans l’artisanat traditionnel oriental
Le Japon et la Thaïlande sont deux pays qui utilisent abondamment le bambou dans leur artisanat traditionnel, cette matière solide et durable. Cette pratique date déjà de plusieurs siècles. Au fil des ans, la technique de manipulation a évolué, tout comme les...
Fabrication d’un meuble en osier : un art ancestral en Indonésie
Lors de mon dernier voyage en Indonésie, j’ai eu l’occasion de découvrir les meubles en rotin fabriqués à la main. Issu d’une plante très répandue en Asie du Sud-Est, le rotin est utilisé depuis des milliers d’années par les Indonésiens. Ses qualités exceptionnelles...
L’assurance décennale, une obligation pour toutes les entreprises du bâtiment
Le métier de constructeur professionnel comporte des risques. Pour cela, la loi a prévu une assurance obligatoire pour toutes les entreprises de construction. Le contrat assurance décennale bâtiment est nécessaire pour se protéger et relève d’un délit pénal en cas de...